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200公斤商用低温慢煮机
200公斤商用低温慢煮机
这款200公斤批次式低温慢煮机专为食品加工厂、预制菜工厂及肉制品生产企业设计。设备采用高精度PID温控系统,可保持槽体内水温稳定均匀,对真空包装的肉类、禽肉、海鲜、奶酪类产品实现稳定一致的低温烹煮效果。
设备单次最大处理量200公斤,支持大批量低温慢煮生产。在保留食材水分、原味与营养的同时实现巴氏杀菌效果,有效延长成品货架期。整机采用满焊不锈钢结构,符合食品卫生标准,便于清洁维护。触摸屏控制面板可自由设定烹煮温度与保温时间,配备自动报警与停机保护,保障操作安全。
该低温烹煮设备可配套真空包装产线使用,非常适合预制菜、卤熟食、即食食品的规模化生产。
Q1.这台低温慢煮机最大容量是多少?
每批次有效处理量200公斤,适合食品工厂、中央厨房大批量加工。
Q2.机器是什么材质?
所有接触食材部位采用304食品级不锈钢,符合食品卫生标准。
Q.3控温范围多少?
温度范围:20℃～95℃,控温精度±0.5℃。
Q.4可以加工什么产品?
可加工鸡肉、牛肉、猪肉、海鲜、奶酪,给真空包装即食食品做低温巴氏杀菌。
Q.5设备有CE认证吗?
有的,低温慢煮机带CE证书,满足欧盟安全标准
Q.6保修期多久?
自出货日起12个月保修期,终身提供技术支持。
Q.7可以按我们需求定制机器吗?
可以,支持定制尺寸、电压、控制面板及其他功能。
Q.8有哪些电压版本可选?
220V/380V,同时可适配208V、415V等不同国家电压。
Q.9低温慢煮机如何清洗?
清洗简单,水箱为满焊无缝结构,工作结束后可用热水清洗。
Q.10下单后交货期多久?
收到定金后,一般20-30个工作日交货。
商用低温慢煮机
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